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护眼食疗大揭秘,有效保护视力

护眼食疗大揭秘,有效保护视力


558 2012 年 07 月 24 日 17:00  /  可得眼镜  /  来源:可得眼镜

  无论是看书还是看电视用电脑,都会造成眼疲劳。眼睛长期疲劳不仅引起视力减退而且降低工作效率。胡萝卜、枸杞子、南瓜这些都是大家熟知的护眼食物,下面跟小编一起来学习吧!

  枸杞南瓜杂米粥

  原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,红米50克,水4碗。

  制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。

  营养点评:原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。

  胡萝卜木瓜牛奶羹(适合奶素人群)

  原料:胡萝卜半根,木瓜半个,牛奶500克,白糖少许。

  制法:胡萝卜、木瓜块先蒸熟,然后用豆浆机打成浆,与牛奶混合,加少许白糖即可食用。注意,木瓜必须蒸熟后与牛奶混合,否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。

  营养点评:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。

  枸杞开心果豆浆

  原料:开心果1把,黄豆25克,枸杞1把。

  制法:枸杞洗净,开心果去壳和皮,黄豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。

  营养点评:开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种,黄豆也含有少量胡萝卜素。用它们配合富含玉米黄素的枸杞,其中的油脂可以促进胡萝卜素和玉米黄素的吸收。

  维生素A可以预防和治疗干眼病,缺乏维生素C容易患水晶体浑浊白内障。同时丰富的钙粉对眼睛也是有好处的,钙具有消除眼睛紧张的作用。其次,电脑旁放杯热水、隐形眼镜框架眼镜交替使用等都可以护眼哦!

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